El pasado 27 de Marzo se celebró en Barcelona, la Conferencia Internacional Europea de La Global Shea Alliance, en la que Maison Karité fue ponente y anfitrión.
Objetivos de la Asociación
La Global Shea Alliance -con base en Accra, Ghana, es una asociación sin ánimo de lucro que tiene como objetivo mejorar la sostenibilidad y la rentabilidad de la industria del karité, apoyar y hacer crecer a las comunidades rurales y proteger el medio ambiente.
Maison Karité es miembro desde el año 2012 y colabora, en la medida posible, en las actividades de fomento de desarrollo sostenible. Cada año desarrollamos un proyecto colaborativo con una cooperativa de mujeres en las que escuchamos sus necesidades y aportamos la financiación necesaria. Podeis ver en la web los proyectos de Janshegu (máquina para triturar), Murugu (motocarro), Diamdiaio (equipamiento a la maternal) o Jakpahi (sala de batido). Es impresionante ver como pequeños proyectos acertados cambian la vida de miles de personas.
Resumen
Todos los stakeholders del sector trabajamos para promover una producción de karité sostenible y equitativa, incluyendo iniciativas para el cuidado de los parklands, mejorar las técnicas de elaboración, fortalecer las cadenas de suministro y aumentar el valor añadido de los productos de karité. Estos esfuerzos tienen como objetivo apoyar a las comunidades de mujeres rurales, proteger la biodiversidad y promover el uso sostenible de los recursos naturales. Otra de las preocupaciones es facilitar el acceso otras actividades alternativas fuera de la época estacional para que permita a las mujeres unos ingresos regulares durante todo el año.
Respecto a la biodiversidad
Los árboles de karité son un hábitat para gran variedad de especies animales y vegetales, incluidas aves, insectos y mamíferos. Estos animales dependen de los árboles para alimentarse, refugiarse y reproducirse. Su presencia tiene una gran importancia para los pájaros y los polinizadores, ya que ofrecen un hábitat vital para su supervivencia y un recurso alimenticio esencial.
En el caso de los pájaros, los árboles de karité proporcionan refugio para la nidificación y la cría de los polluelos, así como alimento en forma de sus frutos, semillas e insectos. Las aves también ayudan a diseminar las semillas del karité a través de sus excrementos, lo que ayuda a regenerar y expandir los bosques de karité.
Podemos disfrutar en nuestros cielos algunos tipos de pequeños papamoscas, golondrinas o tórtolas nos visitan en Europa desde sus migraciones desde los parques de karités. (Redstart, Pied Flycatcher, Turtle Doves...)
Por otra parte, la actividad de las mujeres recolectoras revaloriza y monetiza la sabana africana. Algunas zonas de recogida están ubicadas en parques naturales y su presencia disuade la caza furtiva de elefantes, hipopótamos y multitud de especies.
No podemos estar más que agradecidos. Los karités, además, mantienen la humedad del suelo, previenen la erosión y la desertificación, absorben dióxido de carbono y ayudan a reducir la cantidad de gases de efecto invernadero en la atmósfera y aportan riqueza con sus frutos.
Hacia donde va la industria del karité?
Es una industria con grandes posibilidades y opciones de crecimiento por sus interesantes y beneficiosas propiedades físico-químicas y porque se percibe como una alternativa sostenible a a otros ingredientes más impopulares como el aceite de palma por sus implicaciones sociales y medioambientales.
Existe un largo recorrido de crecimiento por las mejoras en los procesos productivos, calidad y disponibilidad Existen grandes cantidades actuales de nueces que no llegan a recolectarse y se agregarán a la demanda en los próximos años.
Maison Karité incluye karité en todos sus productos?
En la mayoría pero no en todos, aunque siempre priorizamos los ingredientes procedentes de árboles salvajes y el contacto directo con los productores. Utilizamos otros aceites y plantas salvajes como la Moringa, la Pepita de Higo Chumbo, el Hibisco o el Datilero de Desierto que provienen de grupos de mujeres en Senegal, el Buriti en Brasil o el Jujubier en Irán o también plantas y aceites de proximidad como nuestro maravilloso aceite de Oliva, romeros, salvias o cítricos.